Kazalo:
- VSEBINE
- MERILA
- # 5 Čaj San Benedetto
- # 4 Estathè - limona
- # 3 Nestea Action - limona
- # 2 SanThè - Sant’Anna z limono
- # 1 Lipton - ledeni čaj z limono
- STVARI, KI SE NAUČITE IZ TEGA TESTA OKUSA
Video: Ustekleničen čaj: Test okusa
2024 Avtor: Cody Thornton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 12:44
Pomešani od snobov, za katere sumijo, da ne vsebujejo enake količine antioksidantov kot domača različica, ustekleničen čaj, predvsem v variantah limone ali breskve, ostaja ena najbolj uživanih pijač pri nas.
Dobro je dobro (ker je brez polifenolov, razvpito grenak?), Osvežilno, dobrodošlo pri mnogih, ki ne marajo gaziranih pijač, ima slab sloves po sladkorjih in s tem po kalorijah.
Za pojasnitev smo se odločili, da v naš degustacijski test predložimo 5 najbolj priljubljenih blagovnih znamk v supermarketih.
VSEBINE
- Estathè
- Lipton ledeni čaj
- Nestea
- San Benedetto Thè
- Santhè
MERILA
Barva
Vonj
Okusi
# 5 Čaj San Benedetto
Brezalkoholni napitek iz limoninega čaja s sladkorji in sladili
Sestavine: naravna mineralna voda (80%), sladkor, fruktoza (0,5%), arome, zakisljevalec: citronska kislina, ekstrakt čajnih listov (0,1%), limonin sok (0,1%) iz koncentrata, antioksidant: askorbinska kislina, sladilo: sukraloza
Mineralna voda San Benedetto, proizvedena v tovarni v via Kennedy 65, SCorzè (VE)
– Obsodba: najcenejši čaj iz serije ne prepriča, je predvsem sladek na škodo vsake druge arome.
- Embalaža: plastična steklenica s svetlo barvno etiketo
- Barva: najbolj jasen iz serije
- Vonj: pridihi limone
- okus: sprva začutiš limono, takoj prevladuje pretirana sladkoba, ki na koncu pusti prostor za grenko noto
- cena: 0,62 € - 0,5l
- V kratkem: za tiste, ki se ne bojijo kalorij
GLASOVANJE: 6-
# 4 Estathè - limona
Pravi čajni poparek - Limonini čajni napitki
Sestavine: čajni poparek (voda, čaj), sladkor, dekstroza, rehidrirani limonin sok v prahu (0,2 %), ojačevalec okusa (askorbinska kislina), arome, zakisljevalec (citronska kislina)
Ferrero spa, p.le P. Ferrero 1, Alba (CN) - tovarna Facchini San Nicola, Sulmana (AQ)
– Obsodba: prodajni rekorder, ki ga proizvaja velikan Ferrero, ne zadovolji v precej grenkem okusu, iz katerega se zdi, da je limona izključena. Zanimivost: med številnimi proizvodnimi obrati, navedenimi na etiketi, je tudi obrat San Benedetto
- Embalaža: plastična steklenica z rumeno etiketo, živahna, a ne vsiljiva, s klasičnimi identifikacijskimi znaki Estathè
- Barva: srednje tonirana rumena
- Vonj: rahli pridih čaja
- okus: grenka nota prevladuje nad vsem, tudi nad sladkobo - ne glede na to, kako jo zaznamo -, ki ostane na dnu
- cena: 0,91 € - 0,5l
- V kratkem: grenkobo, ki je marsikomu všeč
GLASOVANJE: 6
# 3 Nestea Action - limona
30 % manj kalorij - brezalkoholni napitek iz limoninega čaja s sladkorjem in sladilom
Sestavine: voda, sladkor, fruktoza, sredstvo za kisanje: citronska kislina, naravne arome čaja in limone z drugimi naravnimi aromami, ekstrakt čaja, limonin sok (0,1%), regulator kislosti: trinatrijev citrat, antioksidant: askorbinska kislina, sladilo: steviol glikozidi
Proizvedeno po dovoljenju partnerja za pijače po vsem svetu, Coca Cola HBC Italia srl - tovarna Nogara (VR)
– Obsodba: dobra in z nižjo od povprečne vsebnosti sladkorja zaradi uporabe stevije
- Embalaža: plastična steklenica z barvno prozorno etiketo
- Barva: zelo temno
- Vonj: diši po čaju
- okus: prijeten okus: limona se počuti in sladkor ne vdre
- cena: 0,83 € - 0,5l
- V kratkem: uravnoteženo
GLASOVANJE: 7-
# 2 SanThè - Sant’Anna z limono
Pijača iz limoninega čaja
Sestavine: Sant’Anna Rebruant vir naravna mineralna voda, sladkor, čajni poparek (voda, čaj), dekstroza, limonin sok (0,2%), antioksidant: l-askorbinska kislina, arome
Proizvaja zdravilišče Fonti di Vinadio - tovarna v okrožju Roviera, Vinadio (CN)
– Obsodba: seznam sestavin, precej kratek, vodi do uspešnega izdelka
- Embalaža: opeka, združena v pakete po 4 kose, s stransko lepljeno slamo
- Barva: svetla barva
- Vonj: limonina torta
- okus: prijeten okus čaja, z limono v ozadju. Uravnotežena sladkost
- cena: 1, 48 € - (trio 200 ml kock, 3 + 1 brezplačno)
- V kratkem: preprostost se obrestuje
GLASOVANJE: 7
# 1 Lipton - ledeni čaj z limono
Veliko okusa, malo kalorij
Sestavine: voda, sladkor, izvleček črnega čaja (0,12 %), arome, sredstvo za zakisanje: citronska kislina, koncentriran limonin sok (0,1 %), antioksidant: askorbinska kislina, regulator kislosti: natrijev citrat, sladila: steviol glikozidi
Pepsico beverage italia - proizvaja ASM San Benedetto, v obratu v viale Kennedy 65, Scorzè (VE)
– Obsodba: šopek arom, v katerem kuka črni čaj, premaga konkurenco. Ponovno, kar zadeva Nestea (v lasti Nestlè, medtem ko Lipston Iced Tea pripada Unileverju / Pepsiju), ima koristi od uporabe stevije kot sladila za zmanjšanje sladkosti pijače.
- Embalaža: pol-litrska steklenica
- Barva: temnejša barva lota
- Vonj: rahel pridih limone
- okus: okrogla, polna, najbolj zanimiva
- cena: 0,75 € - 0,5l
- V kratkem: zanimivo
- GLASOVANJE: 7 in 1/2
STVARI, KI SE NAUČITE IZ TEGA TESTA OKUSA
Ni lahek izdelek, ki je prisiljen žrtvovati vsebnost antioksidantnih polifenolov z adstrigentnim okusom, da bi dal prednost prijetnosti okusa, tudi če etikete oglašujejo nasprotno.
Vendar ravnovesje pogosto terja svoj davek in ustekleničeni čaj se zdi še posebej sladek, tudi v primeru uveljavljenih blagovnih znamk.
Tema limone: Santhè izstopa med rehidriranimi ali koncentriranimi sokovi, kjer je prisotnost slednjih nekoliko večja. Izdelek Sant’Anna deluje dobro, kar potrjuje, da se vsebovani seznam sestavin (skoraj) vedno izplača.
Kar zadeva sladila, je pogosto kontroverzna stevia, sladilo z zmanjšanim vnosom kalorij, prisotna v dveh najbolje uvrščenih ustekleničenih čajih v tem degustacijskem testu.
Priporočena:
Coca cola Life: Test okusa
Od včeraj je v Italiji na voljo tudi Coca Cola Life, zelena različica tradicionalne Coca Cole, z manj kalorijami in naravnim sladilom, kot je stevia. Tukaj je test degustacije in primerjava s tradicionalno Coca Colo
Orecchiette: test okusa
Degustacijski test, tedenski test izdelkov v prodaji v supermarketih, se danes ukvarja z orecchiette. To so kandidati: Barilla, Divella, Coop Fior Fiore, Simply Passioni, De Cecco
Chinotto: test okusa
Degustacijski test, tedenski test izdelkov, ki so naprodaj v supermarketih, se danes ukvarja s chinottom. To so kandidati: Lurisia, San Benedetto, Neri, Plose, San Pellegrino
Ali bo to poleg dejstva, da obstaja "Dissapore" "Abeceda novega okusa" "Abeceda novega okusa"
Odnosi med starimi in novimi mediji, med tiskanimi mediji in internetom, med novinarji in blogerji so vedno zapleteni; zato je dvakrat prijetno odkriti, da Style, priloga časopisa Il Giornale, v svoji »Abecedi novega okusa« na črko D vstavi Dissapore, ki hvali našo dinamičnost, našo popolnost in dodaja, da »ne [. ..]
Italijanski čaj je osvojil zlato za najboljši beli čaj na Teas of the World
Italijanski čaj je osvojil zlato kot najboljši beli čaj po natečaju AVPA "Čaji sveta". Naslov osvoji beli čaj iz Verbana