Kako preoblikujem vse, kar ostane v kuhinji: umetnik
Kako preoblikujem vse, kar ostane v kuhinji: umetnik

Video: Kako preoblikujem vse, kar ostane v kuhinji: umetnik

Video: Kako preoblikujem vse, kar ostane v kuhinji: umetnik
Video: Лучший итальянский Оссобуко, Ризотто! Очень вкусное итальянское блюдо. 2024, Marec
Anonim

Proti živilskim odpadkom je vse vredno.

Nikoli se ne bomo naveličali spominjati, da v Italiji odpadka domače hrane stane vse 8,4 milijarde evrov leto, se pravi 6,7 evrov na družino na teden. In verjetno so krivi podatki (Waste Watcher), ker so resnični odpadki višji od deklariranih.

Od naših smo: 1) predlagali, kako reciklirati ostanke velikonočnega kosila, 2) razložili italijanski zakon proti odpadkom, 3) navedli, katera živila lahko uživamo po izteku roka uporabnosti.

Ampak vemo, slika je vredna tisoč besed.

Še posebej, če so fotografije tiste ameriške blogerke Lauren Purnell. Fotografinja, ki je ponovno uporabo ostankov z močnim umetniškim občutkom naredila za predmet resnično magnetnega Tumblr: Culinary Canvas in svojega Instagram profila.

Vse jedi so narejene iz listov, semen, olupkov, semen in tistega, kar običajno odstranimo s krožnika.

kulinarično platno
kulinarično platno

Kulinarično platno / Lauren Purnell

Kulinarično platno
Kulinarično platno

Kulinarično platno / Lauren Purnell

Kulinarično platno
Kulinarično platno

Kulinarično platno / Lauren Purnell

Kulinarično platno
Kulinarično platno

Kulinarično platno / Laureen Purnell

Priporočena: