Video: Zavrnili nalepke na semaforju, ki poškodujejo Made in Italy
2024 Avtor: Cody Thornton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 12:44
Evropski parlament je zavrnil t.i oznaka semaforja uporablja za hrano v Združenem kraljestvu, EU pa zaprosil za nekaznovalni informacijski sistem za izdelke, ki se kljub maščobi uživajo v zmernih količinah. Ena za ves parmezan.
Oznaka semaforja, ki jo je sprejelo 95 % distribucije v Veliki Britaniji in jo oporeka petnajst držav na čelu z Italijo, ki je zahtevala njeno revizijo, je koda, ki - samo na sorazmerni osnovi - označuje živila z rdečo, rumeno in zeleno, odvisno od vsebnost maščobe, nasičenih maščob, soli ali sladkorja.
Posledica tega je, da je gazirana pijača, kot je Coca Cola, priporočljiva, tortelini pa ne.
Sprejemljiv je bil tudi cilj oznake: zagotoviti takojšnje informacije o hranilni vrednosti makrohranil, kot so maščobe in sladkorji v hrani.
Na ta način pa so izdelki sredozemske prehrane, kot sta parmska šunka in parmigiano reggiano (vsi z blagovno znamko s sistemom semaforjev), izgubili tržne deleže, merljive v primeru slednjega, v -7 % vrednosti in - 13 % prostornine.
Poročilo, ki ga je potrdil Evropski parlament, nas vabi, da ponovno preučimo znanstveno podlago britanskega kodeksa, uporabnost in izvedljivost uredbe ter morda odpravimo koncept prehranskih profilov.
Pomemben signal za Made in Italy v Veliki Britaniji.
Priporočena:
V petem nadstropju Milana: vse hotelske restavracije ne poškodujejo
Bil je čas, ko me je vstop v restavracijo najprej vznemiril. Potem je bil čas, ko name to ni vplivalo. Potem pa je zdaj, obdobje, v katerega najprej vstopim in začnem na vse gledati kot na higienski inšpektor na dopustu. Brez lomljenja bal, vendar z jasnim […]
Večerja s prijatelji: majhen priročnik za verbalno samoobrambo, da bi pametno zavrnili neužitno
Večerje s kriminalom niso edina prerogativa restavracij. Vsi se moramo prej ali slej soočiti s povabilom na večerjo dežurnega prijatelja, ki ni prav dobro podkovan v gastronomiji. Zgodi se, da če je prijateljstvo utrjeno in zastarelo, že iz povabila veš, kaj te čaka in od kakšne smrti boš moral umreti sedeč za to mizo. […]
Stranski učinki: če bi nalepke alkohola lahko govorile
Med reči in početjem je srednja pot in (cit.). Ali britanska vlada. Kar je na koncu tudi storil: odločil se je, da Britanci potrebujejo pedagoško pomoč pri pitju. Da, v bližnji prihodnosti bodo angleške žgane pijače označene s tveganji, povezanimi z njihovim vnosom. Tako kot za cigarete. Prebrali bomo stvari […]
3 popusti v restavraciji, ki bi jih tudi najbolj skopi od nas zavrnili
Preprosto je reči "restavracije so vse polne". Vendar pa obstajajo tisti, ki krizo jemljejo rahlo in so na robu bankrota prisiljeni dati popuste. Ampak ne samo. Vzvod popusta včasih postane način, kako šibko vest upogibati v rahlo dlakavo moralo ali igrati […]
Restavracije in alergije na hrano: tečaj za pridobitev nalepke “ Tukaj ješ varno ”
Za restavracije prihaja nov tečaj o alergijah na hrano in intolerancah na hrano za pridobitev nalepke »Tukaj ješ varno«