Video: Firence: Caffellatte se zapre, Tripadvisor ne mara Vanne
2024 Avtor: Cody Thornton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 12:44
Leta 2012 smo pisali, da je Caffellatte v via degli Alfani a Firence imel je vse, tudi pomanjkljivosti.
Kar je bil popoln komplet iz 60. let prejšnjega stoletja, s kapucionom v veliki beli skodelici, toastom z maslom in marmelado, jogurtom s svežim sadjem in mueslijem, maslom Maremma, ki vam je kapljalo po prstih, obrabljenimi tlemi, majhno kuhinjo za pripravo kreme kuhana v vodni vodi, jajca v žlici, ječmenova kava v mineralni vodi in košarica kakijev.
Leta 2012 smo pisali, da je bil Caffellatte naš malo verjetno najljubši lokal, redek kraj, skupna dediščina tistih, ki radi gredo mimo Firenc. A bilo je v resnici leto 2012: morda stvari niso bile več takšne.
Ker je, kot ni, je po 32 letih zelo spoštovane službe, je včeraj zapisal Corriere Firenze, Caffellatte za vedno spustil rolete.
Mlekarna, ki je bila v 19. stoletju mesnica (kot kaže krava na vhodu), je svojo sedanjo podobo dobila leta 1984, ponovno jo je vodila Vanna Casati Gnot: rojena leta 1939, zgodovinarka florentinska feministka, okrnjena z vojno in družina, ki se je morala potegniti sama«.
Mrzljiva, z živahnimi načini, ki jim pogosto niso bili všeč, namesto tega so zvesti kupci cenili njen značaj, tipično florentinsko.
Čaj je bilo treba piti brez limone, gorje prositi za ameriško kavo: "ker tukaj piješ italijansko" in vsako jutro je po nakupu časopisov "Vanna vzela škarje in izrezala najprej gole dame, potem tudi fotografije Mattea Renzija: Ne vidim ga! ".
Rečeno je bilo, da so hitri načini pogosto usmerjeni v čase Tripadvisorja: meniji so bili dobesedno vrženi na mizo, razvodena in nepitna kava in mleko. Ali, draga kot butik, cene so narasle za 1 evro in dodatek smetane še poveča stroške.
Sin gospe Vanne, Francesco Gnot, jih je preizkusil vse, vendar bo na koncu prisiljen prodati pohištvo na dražbi in zapreti trgovino, tako da bo ostala praznina na Via degli Alfani, "komercialno mrtvem" območju, kot Corriere opredeljuje Fiorentino, ki je v nekaj letih izgubil dve univerzitetni fakulteti in številne klube.
Pogrešali bomo cappuccione, čokoladno in hruškovo torto s smetano, slano sirno torto, biodinamični jabolčni sok, pravično kavo.
Pogrešali bomo Vanno.
Priporočena:
Torino: Metropolitan Market v Porta Susa se zapre
Metropolitanska tržnica, ki je oživila obisk postaje Porta Susa v Torinu, se zapre. Mesečna najemnina 30 tisoč evrov je previsoka. Andrea Rasca, tvorec iniciative, išče druge kraje v Torinu
Ker se PizzaBo, italijanska dostava hrane, plačana 51 milijonov €, zapre
PizzaBo, široko uporabljena storitev dostave na dom v Bologni, zapira svoja vrata. Odločitev je pri podjetju JustEat, iz katerega so ga lani vključili za 51 milijonov evrov. Razlogi bi bili logistični: težko bi bilo voditi dve pisarni vzporedno
Sladolednice: Alberto Marchetti se odpre v Albi in Mara dei Boschi se zapre
V Albi je panorama sladolednic prenovljena glede na poletje: na eni strani se zapre Mara dei Boschi, referenčna točka za sladoled v Torinu (z dvema trgovinama pod Molom, zgodovinsko na ulici Berthollet v San Salvariu in novo odprtje trga Carlina, o katerem smo vam govorili pred kratkim). Tam smo že bili […]
Firence: picerija se zapre, a najprej da 300 pic potrebnim
V Firencah se je picerija pred zaprtjem zaradi določil zadnjega odloka predsednika vlade odločila, da bodo potrebnim podarili 300 pic. To je restavracija Pizzeria "Il Poggetto" na via Michele Mercati, ki jo vodi kuhar pice Alessandro Bitossi, ki je zelo aktiven na družbenih omrežjih tudi na pobudo toskanskih restavratorjev, ki vključuje potovanje iz Firenc v Rim […]
Firence: Pizzerija Momi El Hawi IoApro je v nevarnosti, da se za vedno zapre
Poznaš picerijo v Firencah Moni El Hawi, vodjo IoApro? No, zdaj tvega, da se za vedno zapre zaradi ponavljajočih se kršitev proti Covid-19