Kazalo:

Torta Dežna kaplja: pokušeno! Tako je
Torta Dežna kaplja: pokušeno! Tako je

Video: Torta Dežna kaplja: pokušeno! Tako je

Video: Torta Dežna kaplja: pokušeno! Tako je
Video: Рецепт Храйме Пикантная Рыба По-Мароккански. Секрет приготовления 2024, Marec
Anonim

Čutim navdušenje, ne morem ga zanikati. Hkrati čutim nebrzdano željo po natančnejšem kritiziranju, saj so Italijani, odkar so videli Torta Dežna kaplja zdi se, da niso več v koži: govorijo o tem in zdaj spet govorijo o tem.

Škoda, da tukaj pri nas za zdaj ni bilo videti niti sence.

Za raztresene govorimo o sladkarijah v obliki velikanske vodne kapljice, za katere izumitelj, slaščičar Darren Wong, Newyorčan japonskega porekla, vztraja pri opredelitvi torte. Ampak to ste, nenasitni bralci Dissaporeja, takoj preimenovali: želirana voda, a prodana za 8 dolarjev.

V New Yorku, kjer je Raindrop Cake na osnovi agarja, postrežen s temnim sladkornim sirupom (kokumitsu) in popečeno sojino moko (kinako), prodajajo le v Smorgasburgu, hipsterski tržnici v Brooklynu, so se nekateri očitno izkazali. Med njimi tudi Julia Reinstein, novinarka BuzzFeeda, ki je tako opisala svojo izkušnjo z dežnimi kapljami.

Videz. Doslednost

Torta Raindrop ni torta, potrjuje Julia, je pa vseeno čudna, vabljiva in seksi. Mogoče zato, ker spominja na silikonsko protezo? Nikoli se ga ne bi nehal dotikati in se igrati s teksturo. Če pa ga hranite pri sobni temperaturi, se po pol ure stopi, zato ne izgubljajte časa.

Torta dežna kaplja, vrsta
Torta dežna kaplja, vrsta
dežna torta, vrsta
dežna torta, vrsta

Zmeda

Veste, vsi pravijo, tako kot vi, da je torta dežna kaplja samo vodni žele. Toda učinek je drugačen: dobesedno se topi v ustih. Čudno je, res je občutek, kot da bi pojedli kapljico dežja.

gola in surova torta z dežnimi kapljami
gola in surova torta z dežnimi kapljami

Po degustaciji

Julia se počuti kot protagonistka reklame za peneče kopel. Upoštevajte, sladkorni sirup in popečena moka sta okusna, a sama mega kapljica je brez okusa, izgleda kot prigrizek, ki bi ga pojedel marsovac.

fotografirana torta z dežnimi kapljicami
fotografirana torta z dežnimi kapljicami
3 torta z dežnimi kapljami
3 torta z dežnimi kapljami

Glasujte

Za Julijo je mavrično torto vredno poskusiti. Ne bo najboljša stvar, ki ste jo kdaj pojedli, ampak najbolj čudno ja. Upoštevajte tudi, da boste zaradi svoje nedoslednosti zaželeli prave hrane. Zdaj, ko je pred nami zloglasna generalna vaja, je morda najbolje, če poslastica v obliki kapljice ostane v Smorgasburgu.

Priporočena: