Video: Užitno cvetje na krožniku: moda, ki bi jo izravnala z buldožerjem
2024 Avtor: Cody Thornton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 12:44
Rože od tod. Rože onkraj. Rože v solati. Rože v juhi. Rože v testeninah in omleti. Rože v koktajlih. Predvsem pa rože na tortah.
Zakaj, moj bog, zakaj?
Ker že nekaj časa od vsepovsod, predvsem pa iz vsake hrane kukajo bele vijolice in nežne šmarnice, ki pretvarjajo v bistvu lepo in svežo idejo v frazo, da pogrešam Fedeza in J-Axa pri Algidi oglaševanju uspelo izenačiti?
Zakaj, ko ima nekdo enkratno in prijetno idejo, jo potem prevzame ves svet na pretiran in neprimeren način?
Če jem juho, vsaj za nas iz Langhejevega izvora, ni čudno najti, in res, cvetne liste jagličev in divje vijolice: to so že delale naše babice in tete in to ni bila navada ali efemerna moda: nujnost je narekovala lakota, vojna in pomanjkanje hrane, vse, kar je bilo užitnega, pa tudi ne, se je našlo naokoli, rože, listje in vse, kar se je dalo nabrati in dati v usta, so metali v juho.
Lahko se odločite tudi za omlete: kdo ne pozna omlete iz cvetov bučk, odlične in nežne, kot so lahko samo cvetovi bučk?
Kaj pa torte? In za predjedi?
Žafran, hibiskus, vrtnica in glicinija: raznobarvni cvetovi na čudovitih glazurah, da nič ne paše k torti, rože, ki bi jih videl Ernst Knam, kralj čokoladnih slaščičarjev, s svojim »Na torto ne smete dati ničesar, česar ne morete pojesti kot okras« bi odvrgel enega od njegovih tevtonskih bleščanj.
Begonije, ognjiči, boraga, nasturcije in pasje vrtnice: rože, ki jih brez razloga vržejo v karlono na glazure, še slabše!
V redu, tudi to bo užitno, ampak meni, da se usta pomešajo z rožami, medtem ko jem lepo rezino tiramisuja, preprosto ni prav.
Skratka, tudi rože imamo radi, barve pa seveda da.
Ampak ne na krožniku. Še najmanj pa nad tortami.
Kdaj bo potonika v jutranjem kapučinu namesto rogljička?
In ti, ali nimaš polnih škatel vseh teh rož?
Priporočena:
Smrtni grehi <em> gurméja </em> - Pustite hrano na krožniku
Spomnim se očeta, ko sem bil majhen: "Dokončaj zadnji grižljaj in beži, v Afriki bi bilo zlato". Poenostavitev, ki je v očeh mojega otroka dala idejo. Danes, če obstaja socialna kategorija, ki je preprosto ne morem prebaviti, je to kategorija tistih, ki puščajo hrano na krožniku. Sram me je, ne dajem popustov tistim, ki […]
Okus na odru: malo soli na krožniku, veliko buče
Kdo ve, ali si bomo leto 2012 zapomnili kot leto, ki mu je uspelo tisto, kar je propalo leto 2010: prodajati nam odstranjevanje soli kot zdrav trik. Prehranski strokovnjaki so nas že v tistem letu opozarjali, da ne gre za himalajsko vrtnico, atlantsko sivo, algarvsko Fleur de Sel, havajsko zeleno, Maldon, Maras ali sol […]
Milano: sedem raviolov na krožniku v menzi
Znano je, da javne šolske menze niso sinonim za kulinarični bengodi. Skozi leta smo slišali veliko pritožb, zaradi sestavin, ki niso prve izbire, in zaradi pomanjkanja pozornosti do jedi, skoraj vedno enakih. Zdaj je združenje potrošnikov Codacons vložilo kolektivno tožbo proti Milano Restauration: obtožba zoper podjetje, […]
Oblika vs. snov na vašem krožniku: dva svetova narazen?
Pripravljeni na svoje zobe, zimzelena polemika med stranko okusa in stranko estetike. Veliko je takih, ki so pripravljeni priseči, da se obe cesti le redko srečata in se občasno popolnoma poročita. Sama sem na vprašanje večkrat odgovorila "zame vsebina, hvala", če pa sta oboje v popolnem […]
Mama pogleda: jate ptic so končale na krožniku
Da so Nizozemci radi med narodi, o katerih se največ govori v Evropi, morda na svetu, in se ustrahujejo s tem, da imajo prednost pri določenih nekonformističnih odločitvah (ki razcepijo mnenje o čezmejnem bolje kot o Mojzesu z vodami) , je dejstvo. A tokrat se človek vpraša, ali je celo brbončice ljudi v senci mlinov […]