Video: Kaj pogrešate, če ne spremljate Massima Botture na Twitterju
2024 Avtor: Cody Thornton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 12:44
Opazim, potem ne reci, da ne. Pojdi in si priskrbi inzulin za boj proti moji bolehni privrženosti kultu Massima Botture, navsezadnje to ni nič novega: jasni znaki dejstva, da obstaja samo en aristochef, so tu in tam raztreseni za Dissapore.
Toda odkar se je številka 4 na svetu (pogovorimo se o tem) odprla Twitterju, je njegova privlačnost dosegla nevzdržne ravni. Prvič, ker pogosti zvijači razglasijo planetarno agendo, ki je celo nekoliko naporna. Potem, ker mednarodne nagrade zdaj že ležijo, na vsakem pomembnem srečanju, organiziranem v kakšnem oddaljenem kotičku sončnega sistema, zac … klic ugasne. Takoj počastil g. Bottura.
Recimo, na tej včerajšnji fotografiji so se zbrali kuharski mojstri šokantnega slovesa, med njimi Ferran Adrià, Danec René Redzepi, številka 1 na svetu (pogovorimo se o tem), Francoz Michel Bras, Američan Dan Barber in seveda Massimo Bottura bili na Misturi, najpomembnejšem festivalu hrane v Latinski Ameriki, ki poteka 10 dni v Limi v Peruju.
Toda kot kuhar slavnostne večerje, ki bo naslednjo sredo v Central Parku obeležil deseto obletnico napada na Dvojčka, bo jutri božanski iz Modene odletel v New York.
Kjer je bil zaradi nujne obveznosti že pred 15 dnevi, zaradi česar se ni mogel udeležiti kampa Mad Food Camp v Kopenhagnu, ki ga je organiziral Rene Redzepi, kjer pa je bil predstavljen video "The Return" z njegovo regijo, Emilio Romagno. Dolga, a lepa, podčrtana z glasbo Sufjana Stevensa, Fleet Foxes in Boba Dylana iz skupine Girl From The North Country, pesem, ki je s svojo destilacijo spominov enakovredna pogledu v preteklost, ki ni nostalgičen, ampak potreben, da prinese najboljše od preteklost v prihodnosti (sinteza Botturove kuhinje).
Vse to, ko je pred 10 dnevi našel čas, da s svojim osebjem proslavi ponovno odprtje restavracije v Modeni, nedavno prenovljene Osterie Francescana. Kot je prikazano na fotografijah. Objavljeno na Twitterju. Očitno.
Priporočena:
Sigep 2016: kaj pogrešate, če ne pridete v Rimini
Vse, kar se dogaja na Sigepu 2016, ki se danes začenja v paviljonih sejma Rimini. Sladoledarji, slaščičarji, kuharji in vsi glavni dogodki programa
Dan San Marzana 2017: kaj pogrešate, če ne pridete na festival paradižnika
Dan San Marzana je zabava za odkup najbolj ponarejenega paradižnika Campania na svetu. 31. julija organizira Paolo Ruggiero, vodja kmetijske zadruge DANIcoop
Cibus 2018: kaj pogrešate, če ne pridete
Cibus 2018 v prostoru Fiere di Parma: tukaj je program in novi izdelki, ki jih morate odkriti
Kaj so Italijani pili včeraj, kaj pijejo danes, kaj bodo pili jutri
Dr. Martens so se vrnili. Heroin se je vrnil. Le odzivi teh mladostnikov pred videi Nirvane ("Oh no, is that Jesus?") me prepričajo, da še nismo v 90. letih. A morda je navsezadnje, kot nam je pojasnil fanatični serijski morilec kultne serije Pravi detektiv, čas ravno krog. Seveda, […]
Kaj pa vodnik po restavracijah na Twitterju?
Včasih celo želim pisati o tem. Govorim o receptih s 140 znaki, to je Twitter format (mami, kaj je Twitter?). Potem je vprašal, prebral sem: Rjavi sladkarije 7 'v sodnem bujonu. Pass4 julienne artičoke v zdrobu, 3' v kuhanem olju. Omaka: olje + cipol + 100 gcapperi, rjava telečja juha ", in takoj mine. Toda vsi to počnejo. Etticredo. Preden je Wired Italia […]