London: kako nastane restavracija samo s sladicami
London: kako nastane restavracija samo s sladicami

Video: London: kako nastane restavracija samo s sladicami

Video: London: kako nastane restavracija samo s sladicami
Video: Маки Рыба и чипсы - Лучший в Лондоне? Британский + английский Традиционная пища 2024, Marec
Anonim

Preberite tukaj in nam povejte, ali vam je všeč saharinska možnost, da igrate v a restavracija takšen.

Razmisliti o jedilnik v celoti sestavljen iz sladic, v prostor, kjer je vse, od prtov do jedilnega pribora, zasnovano tako, da uživate samo v sladici. Končano?

dobro, London, mednarodna prestolnica mode in trendov, ki se nenehno prilagajajo, nas tudi tokrat ne razočara: prihodnji mesec se bo v angleški prestolnici odprla prva »Desert Restaurant« mesta.

Lapidarno ime, Kavarna, očarljiva lokacija na Regent Street znotraj zgodovinskega in razkošnega hotela, kot je Hotel Cafe Royal.

Ideja se je porodila 33-letni Sarah Barber, prvi slaščičarki hotela v njegovi stoletni zgodovini, nekdanji pomočnici enega najbolj priljubljenih britanskih kuharjev: Hestona Bluementhala.

Hotel Cafe Royal
Hotel Cafe Royal
Sara Barber
Sara Barber

V Londonu smo potrebovali restavracijo, ki bi sladicam dala pomen, ki si ga zaslužijo, ne da bi jih umaknili na dno menija. V naši restavraciji pa bodo v središču ponudbe, trezni in lahkotni, da boste lahko marsikaj poskusili.

In veliko je pravzaprav jedi, ki sestavljajo restavracijski meni s stenami, prevlečenimi z dragocenim zlatim sienskim marmorjem, ki v ozračju odmeva starodavne dunajske kavarne.

Dejansko so degustacijski meniji 3, narejeni v kaloričnem crescendu od najbolj zmernega naprej, in vsak je združen z različnimi vini (na primer Prosecco di Valdobbiene).

kraljevski, kavarna, sladica2
kraljevski, kavarna, sladica2

Svetle in hipnotične barve, meni s tremi hodi z imenom Ricordi d'Infanzia, ki ni posebej drag (26 funtov), se zgleduje po velikih klasikah angleškega peciva: Jaffa cake (čokoladni glazirani piškoti s pomarančno marmelado kot nadev) in crumble iz rabarbare s kremo.

Na meniju Pick N Mix so štirje hodi, 34 funtov, kar vam omogoča, da izberete in kombinirate štiri jedi iz drugih menijev.

Degustacijski meni, The Cafè
Degustacijski meni, The Cafè

Bolj ambiciozen meni s petimi hodi (za 42 £) se zgleduje po sanjskem svetu Alice v čudežni deželi, tukaj pa najdemo vrhunce, kot je Kraljica src: maline, šampanjec in vrtnice; La Via Lattea: kozji sir, divji med, pesa; Pojej me, pij me: koktajl na osnovi čokolade in arašidov.

Priporočena: