Video: London: kako nastane restavracija samo s sladicami
2024 Avtor: Cody Thornton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 12:45
Preberite tukaj in nam povejte, ali vam je všeč saharinska možnost, da igrate v a restavracija takšen.
Razmisliti o jedilnik v celoti sestavljen iz sladic, v prostor, kjer je vse, od prtov do jedilnega pribora, zasnovano tako, da uživate samo v sladici. Končano?
dobro, London, mednarodna prestolnica mode in trendov, ki se nenehno prilagajajo, nas tudi tokrat ne razočara: prihodnji mesec se bo v angleški prestolnici odprla prva »Desert Restaurant« mesta.
Lapidarno ime, Kavarna, očarljiva lokacija na Regent Street znotraj zgodovinskega in razkošnega hotela, kot je Hotel Cafe Royal.
Ideja se je porodila 33-letni Sarah Barber, prvi slaščičarki hotela v njegovi stoletni zgodovini, nekdanji pomočnici enega najbolj priljubljenih britanskih kuharjev: Hestona Bluementhala.
V Londonu smo potrebovali restavracijo, ki bi sladicam dala pomen, ki si ga zaslužijo, ne da bi jih umaknili na dno menija. V naši restavraciji pa bodo v središču ponudbe, trezni in lahkotni, da boste lahko marsikaj poskusili.
In veliko je pravzaprav jedi, ki sestavljajo restavracijski meni s stenami, prevlečenimi z dragocenim zlatim sienskim marmorjem, ki v ozračju odmeva starodavne dunajske kavarne.
Dejansko so degustacijski meniji 3, narejeni v kaloričnem crescendu od najbolj zmernega naprej, in vsak je združen z različnimi vini (na primer Prosecco di Valdobbiene).
Svetle in hipnotične barve, meni s tremi hodi z imenom Ricordi d'Infanzia, ki ni posebej drag (26 funtov), se zgleduje po velikih klasikah angleškega peciva: Jaffa cake (čokoladni glazirani piškoti s pomarančno marmelado kot nadev) in crumble iz rabarbare s kremo.
Na meniju Pick N Mix so štirje hodi, 34 funtov, kar vam omogoča, da izberete in kombinirate štiri jedi iz drugih menijev.
Bolj ambiciozen meni s petimi hodi (za 42 £) se zgleduje po sanjskem svetu Alice v čudežni deželi, tukaj pa najdemo vrhunce, kot je Kraljica src: maline, šampanjec in vrtnice; La Via Lattea: kozji sir, divji med, pesa; Pojej me, pij me: koktajl na osnovi čokolade in arašidov.
Priporočena:
Milano: kako nastane prva italijanska picerija brez učinka
Thursday Pizza je prva zelena picerija v Italiji: vse, od sestavin do dostave na dom, je zasnovano tako, da čim bolj zmanjša vpliv na okolje. Ideja izvira iz misli Alessandra Castruccija, ki se je odločil, da bo svojo strast postavil kot cilj za svet
Tiramisu Delishoes: v Milanu prva restavracija s sladicami v Italiji
V Milanu se odpre Tiramisù Delishoes, prva italijanska restavracija, katere jedilnik je v celoti posvečen sladicam. Prostor 230 kvadratnih metrov na dveh nivojih, ki se nahaja v Breri, v zgodovinskem središču Milana
Ustanovitelj: kako iz hamburgerja nastane McDonaldov imperij
Kaj vemo o McDonald'su? Ustanovitelj, zgodba Raya Kroca, podjetnika, ki je razumel pomen in vrednost stojnice s burgerji, ki so jo postavili irski bratje McDonald's, izide 12. januarja
Kako nastane sadje martorana
Sadje martorana je okusno ročno poslikano sadje marcipana, značilno za Sicilijo. Slaščičarna Villabate Alba v Brooklynu ohranja živo umetniško tradicijo sadja martorane in izvaja ročni postopek v vsaki fazi
Gordon Ramsey: Barilla razlaga, kako nastane prava karbonara
Barilla na Twitterju odgovarja Gordonu Ramseyju, ki je pred tednom dni pripravil Carbonara, ki ni bila tako priljubljena pri Rimljanih