Video: Il Buonappetito: nestrpen do nestrpnega
2024 Avtor: Cody Thornton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 12:44
Drugi večer sem v restavraciji in zraven mene je miza osem.
Približa se nesrečni natakar, čigar žreb je miza - sicer nimam navade prisluškovati, je pa meter stran - in zastavi usodno vprašanje: "A ima kdo nestrpnosti?"
Odpri nebesa.
In ne: ne gre za skupino iz najbližjega centra za alergijo, ampak za tabelo normalnih parov, ki so na videz zdravi. Kljub temu prvo dekle trdi, da ima celiakijo.
In tam je. Za dobrodelne namene. Celiakija je bolezen. Vendar zelo neprijetno. Seveda. strinjam se.
Drugi je vegetarijanec. Kako pomembna, okolju prijazna izbira: dobro, dobro.
»Vegetarijansko, pravilno ali vegansko?« vpraša natakar vljudno. "Skoraj vegansko," odgovarja. V redu, to bo pomenilo, da ti bo prinesel skoraj maslo, mislim.
Tretji "ne jem morske hrane". Hudiča, oprosti, ne veš, kaj zamujaš. Kakorkoli že, daj no, ochei.
Dejstvo je, da nihče – NITI ENA OD OSMI – ne molči. Niti enega.
Pa ne, da gredo na set menu: svobodno lahko izbirajo à la carte, natakar povprašuje predvsem po amuse-bouche, drobnem pecivu in dobrem vedenju.
Skratka: tako nadaljujejo, dokler zadnji v šali ne reče "Ne jem slabih stvari." ha ha ha. Kul.
V tistem trenutku razumem štiri stvari.
- Prvi je ta, da imam srečo, da sem vsejed;
- Drugi je, da so bolezni bolezni in so res smola;
- Tretji je, da je naokoli toliko ljudi, ki brez razloga lomijo kostanj k naslednjemu;
- Četrti je, da nikoli ne bom natakar v elegantni restavraciji.
Morda ne bom odgovarjal za svoja dejanja.
Priporočena:
Buonappetito prihaja jesti (nova dnevna kolumna Dissapore)
Buonappetito se začne na Dissaporeju. To je dnevna kolumna, ki jo je napisal novinar Luca Iaccarino na temo dneva, ki mu je najbolj pri srcu
Il Buonappetito: konica in pedala
Dostava hrane na dom povzroča težave zaradi trditev dostavljalcev ali »jahačev«, ki hrano kolesarijo od restavracij do našega doma. Malo so plačani. Kako pride ven?
Il buonappetito: pica in otroci
Sendvič, ki so ga od doma prinesli v šolo, je končal na sodišču, sodniki pa so presodili, da je to pravica vsakega. Toda zakaj toliko polemik? Ali ne bi bilo dovolj, da bi menze to naredile bolje?
Buonappetito: izumrtje degustacije na knjižnem sejmu v Torinu
Zasuk scene. Degustacije in show cooking izginjajo s knjižnega sejma v Torinu 2017, natančneje z območja Casa CookBook. Na njenem mestu je prostor, ki ga je ustvarila Slow Food in se imenuje Gastronomica
Il Buonappetito: Lady Nutella in zlate dame
Na Forbesovi lestvici najbogatejših moških na svetu 2016 je najbogatejši moški v Italiji ženska. To je Maria Franca Fissolo, ki je večini neznana po imenu, znana pa je po vzdevku Lady Nutella. Pravzaprav je vdova Micheleja Ferrera, vredna 23,4 milijarde