Začinjena hrana povečuje tveganje za demenco, pravijo kitajske raziskave
Začinjena hrana povečuje tveganje za demenco, pravijo kitajske raziskave

Video: Začinjena hrana povečuje tveganje za demenco, pravijo kitajske raziskave

Video: Začinjena hrana povečuje tveganje za demenco, pravijo kitajske raziskave
Video: Пост для выживания 2024, Marec
Anonim

Ljubite začinjena hrana? Vedite, da je lahko povezano z tveganje za demenco, vsaj sodeč po kitajskih raziskavah.

Do sedaj so skoraj vse prejšnje raziskave o možnih učinkih čilija in začinjene hrane na zdravje dale na splošno pozitivne rezultate. Velika študija iz leta 2017 je na primer trdila, da je uživanje pekoče rdeče paprike povezano z manjšim tveganjem umrljivosti.

Glavna aktivna sestavina čilija in zaradi česar so pekoči je kapsaicin, zato bo ta spojina zelo verjetno igrala pomembno vlogo pri možnem vplivu čilija na zdravje. Ja, ampak o kakšnih učinkih govorimo?

Ne povsem pozitivno, sodeč po študiji, opravljeni na velikem vzorcu kitajske populacije, ki kaže, da bi nenehno uživanje velike količine čili paprike lahko pospešilo kognitivni upad in povečalo tveganje za demenco. V raziskavi, ki je bila predstavljena v študijskem prispevku v znanstveni reviji Nutrients, je sodelovalo 4582 kitajskih udeležencev, starejših od 55 let. Raziskovalno skupino je vodil Zumin Shi, doktor znanosti, z univerze v Katarju v Dohi. »V naših prejšnjih študijah je bilo ugotovljeno, da uživanje čilija ugodno vpliva na telesno težo in krvni tlak. Vendar pa smo v tej študiji odkrili negativne učinke na kognicijo pri starejših odraslih,« ugotavlja Zumin.

Raziskovalci so ugotovili, da so ljudje, ki so redno jedli več kot petdeset gramov čili paprike na dan, imeli skoraj dvakrat večje tveganje za upad kognitivnih sposobnosti kot običajno. Skratka, morda bi morali o tem razmišljati pred naslednjo začinjeno večerjo: dokler ni prepozno, bo v tem primeru popolnoma neuporabno razmišljati o tem, se tega ne boste spomnili.

Priporočena: