Video: Začinjena hrana povečuje tveganje za demenco, pravijo kitajske raziskave
2024 Avtor: Cody Thornton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 12:44
Ljubite začinjena hrana? Vedite, da je lahko povezano z tveganje za demenco, vsaj sodeč po kitajskih raziskavah.
Do sedaj so skoraj vse prejšnje raziskave o možnih učinkih čilija in začinjene hrane na zdravje dale na splošno pozitivne rezultate. Velika študija iz leta 2017 je na primer trdila, da je uživanje pekoče rdeče paprike povezano z manjšim tveganjem umrljivosti.
Glavna aktivna sestavina čilija in zaradi česar so pekoči je kapsaicin, zato bo ta spojina zelo verjetno igrala pomembno vlogo pri možnem vplivu čilija na zdravje. Ja, ampak o kakšnih učinkih govorimo?
Ne povsem pozitivno, sodeč po študiji, opravljeni na velikem vzorcu kitajske populacije, ki kaže, da bi nenehno uživanje velike količine čili paprike lahko pospešilo kognitivni upad in povečalo tveganje za demenco. V raziskavi, ki je bila predstavljena v študijskem prispevku v znanstveni reviji Nutrients, je sodelovalo 4582 kitajskih udeležencev, starejših od 55 let. Raziskovalno skupino je vodil Zumin Shi, doktor znanosti, z univerze v Katarju v Dohi. »V naših prejšnjih študijah je bilo ugotovljeno, da uživanje čilija ugodno vpliva na telesno težo in krvni tlak. Vendar pa smo v tej študiji odkrili negativne učinke na kognicijo pri starejših odraslih,« ugotavlja Zumin.
Raziskovalci so ugotovili, da so ljudje, ki so redno jedli več kot petdeset gramov čili paprike na dan, imeli skoraj dvakrat večje tveganje za upad kognitivnih sposobnosti kot običajno. Skratka, morda bi morali o tem razmišljati pred naslednjo začinjeno večerjo: dokler ni prepozno, bo v tem primeru popolnoma neuporabno razmišljati o tem, se tega ne boste spomnili.
Priporočena:
Vegetarijanska prehrana povečuje tveganje za bolezni
Po raziskavi Medicinske univerze v Gradcu bi bili vegetarijanci in vegani manj zdravi in z nižjo kakovostjo življenja kot vsejedi ter z večjo možnostjo, da zbolijo za resnimi boleznimi
Kaj je največje tveganje za okolje? Pravijo, šunka
Šunka in njena dobavna veriga predstavljata največje tveganje za okolje, pravi okoljska nevladna organizacija Terra
Ocvrta hrana in srčni napad sta povezana: znanstvene raziskave to potrjujejo
Že od nekdaj je bilo znano, med vrsticami, zdaj pa je res uradno in nedvoumno: ocvrta hrana povečuje tveganje za srčni infarkt. O tem govori medicinsko-znanstvena raziskava
Koronavirus: Debelost povečuje tveganje za intenzivno nego, pravi študija
Debelost bi povečala tveganje, da bi v primeru koronavirusa končali na intenzivni negi: če bi rekli, da gre za italijansko-ameriško študijo
Zajtrk po 8.30: glede na študijo povečuje tveganje za sladkorno bolezen
Ameriška študija želi pokazati, kako lahko zajtrk po 8.30 poveča tveganje za sladkorno bolezen tipa 2: predstavljen bo med ENDO 2021