Kazalo:

Velikonočni ponedeljek: restavracije, kjer jesti v 20 najlepših vaseh v Italiji
Velikonočni ponedeljek: restavracije, kjer jesti v 20 najlepših vaseh v Italiji

Video: Velikonočni ponedeljek: restavracije, kjer jesti v 20 najlepših vaseh v Italiji

Video: Velikonočni ponedeljek: restavracije, kjer jesti v 20 najlepših vaseh v Italiji
Video: Most Beautiful Villages in Italy | 4K Travel Guide 2024, Marec
Anonim

Na severu Alpe, na jugu sonce in morje, v sredini velika mesta umetnosti.

Ob upoštevanju teh temeljnih kamnov italijanski turizem živi od dohodka in kljub več kot nekaj padcem zaradi ne vedno preudarnega upravljanja sektorja se dobri rezultati nadaljujejo, na mednarodni lestvici 2015 smo na petem mestu po prihodih in na sedmem mestu. dohodek.

Vendar bi se dalo narediti veliko več.

Kajti, kot ve vsak ponosni Italijan, Italija ponuja marsikaj, z bolj ali manj skritimi lepotami in dih jemajočimi razgledi na vsakem vogalu. Pobuda de

Minister Dario Franceschini je leto 2017 razglasil za leto vasi. Dobra pobuda glede na pogosto neraziskano dediščino majhnih čudovitih vasi, ki ji je spletno mesto, ki ga imajo radi popotniki, Skyscanner posvetilo lestvico 20 najlepših vasi v Italiji.

Ker i vzmetni mostovi so neizbežni, smo mislili, da vam bomo povedali, kje lahko jeste, če jih nameravate obiskati.

Saint Pierre - Dolina Aoste

Vetanska restavracija

DIGITALNA KAMERA OLYMPUS
DIGITALNA KAMERA OLYMPUS

Če mora biti gora, potem mora biti gora. Tukaj, v zaselku Vetan Dessous (nekaj kilometrov od središča Saint Pierra) je L'Abri de Vetan, tipična kamnita koča, ki služi kot gostišče in čudovita družinska restavracija.

Kuhinja je strogo dolinska, z lokalnimi izdelki, veliko mesa in menijem, za katerega boste zapravili le dvajset evrov. Vse začinjeno s tako toplim sprejemom, da pozabite, da ste na 1700 metrih.

Tel.0165 908830

www.lovevetan.com

Stresa - Piemont

Restavracija Il Clandestino

2 tajno
2 tajno

Če želite v čudovitem zgodovinskem središču Strese s pogledom na jezero Maggiore dopolniti občutek občutka na morju, je pravi kraj za večerjo Il Clandestino, kjer vam bo kuhar Franco Marasco ponudil popolnoma ribji meni, več jedi, tradicionalnih poleg nekaj bolj kreativnih predlogov.

Poraba med 50 in 70 evri.

Tel 0323 30399

www.ristoranteilclandestino.com

Bogliasco - Ligurija

Na običajnem mestu

3 običajno mesto
3 običajno mesto

Malo ameriškega bara s koktajli in degustacijskimi večeri na osnovi žganih pijač ali piva. Malo restavracija s kulinariko, kjer se mešajo proizvodi kopnega in morja.

Na meniju so jedi, kot so njoki iz ricotte, topinambur in marinirana jajca ali zrezek iz pečenih rib, badelj in lešnikov. Dve možnosti degustacije po 48 in 58 €.

010 3461040

www.alsolitoposto.net

Lovere - Lombardija

restavracija Mas

restavracija mas
restavracija mas

Prijeten, urejen, neformalen, a ne preveč prostor, "vključujoč kraj" po definiciji anoint-a.

Skoraj bi mu rekli bistro, če ne bi bilo dejstva, da je ponudba precejšnja, sestavljena iz kopnega in morja (od florentinskega zrezka do brancina s krompirjevo skorjo), z nekaj okusnimi predlogi (kot je mocarela v carrozzi).). Poraba okoli 50 €.

Tel.035 983705

Sterzing - Južna Tirolska

Schaurof

5 schaurof
5 schaurof

Južnotirolska gostilna (sobe in apartmaji so na voljo gostom), kjer lahko podoživite starodavne tradicije domače mize, kot je nedeljska pečenka lokalnega mesa.

Tukaj ga lahko najdete vsak vikend, od januarja do marca, skupaj z drugimi tradicionalnimi specialitetami tega območja. Cene okoli 45€.

www.schaurhof.it

Tel.0472 765366

Caorle - Benečija

Na postillion

posebnosti 1
posebnosti 1

Restavracija, ki jo že več kot dvajset let vodi ista družinska uprava, ki ponuja beneško kuhinjo, v glavnem na osnovi rib ali pa pico, kuhano v peči na drva.

V prvem primeru je treba oceniti strošek okoli 50 €, za pico s pivom pa bo morda dovolj 20 €.

www.alpostiglione.com

Tel.0421 81520

Oglej - Furlanija

Colombara

akvileja-1228923 1280
akvileja-1228923 1280

Domače testenine in sladice, sezonske specialitete, divjačina in lokalni izdelki. Preproste stvari, kot je tipična furlanska ječmenova in fižolova juha, ali bolj dovršene, kot so ribje jedi na meniju (predvsem polnjeni lignji s polento).

Poraba okoli 35 €.

www.lacolombara.com

Tel.0431 91513

Sant'Agata Feltria - Emilia Romagna

Restavracija Marchesi

10389659 587229168058242 1703913777616961901 n
10389659 587229168058242 1703913777616961901 n

Smo v Novafeltrii, približno dvajset kilometrov od Sant’Agate, a restavracija Marchesi si zasluži ta majhen ovinek.

Preprosta, tradicionalna, znana kuhinja in zelo zanimivo razmerje med ceno in ceno (zapravite manj kot 30 €). Vse za uživanje je najbolje sedeti za mizo na prijetnem vrtu.

www.damarchesi.it

Tel.0541 920148

Monteriggioni - Toskana

Vodnjak

6 vodnjak
6 vodnjak

Lepa tipično toskanska rustikalna kmečka hiša z neformalnim upravljanjem: v sobi Vittore, v kuhinji skupina lokalnih kuharjev, ki pripravljajo tradicionalno kuhinjo.

Mešane predjedi (krostini, salama in toskanski siri) in nato ribolita, papardelle z divjim prašičem, pici z gobami, ročno izdelani tortrelji. Dobro založena klet, ki seveda govori predvsem o Toskani. Vse skupaj stane okoli 45€.

Tel 0577304127

www.ilpozzo.net

Corciano - Umbrija

Umbria DOC - Taverna okusov

7 umbrija doc
7 umbrija doc

V središču Mantignana di Corciano je ta majhna restavracija, zgrajena v majhni kamniti sobi.

Predlagani meni je zelo preprost in govori o tradicionalni umbrijski kuhinji, z izbiro strogo lokalnih izdelkov.

Tel.075 605720

Offida - Marche

Ophis

8 ofida
8 ofida

Moderna taverna z zabavno in okusno kuhinjo, sestavljeno iz preprostih stvari in tradicionalnih jedi, ki jih je ponovno obiskal kuhar Daniele Citeroni Maurizi.

Jedilnik, ki se spreminja mesečno, z nenavadnimi predlogi, kot je »moj simental«, odlično kuhano meso, ki ga damo v škatlo in postrežemo z industrijsko embalažo. Klet je dobro založena. Končni strošek okoli 30 €.

Tel.0736 889920

www.osteriaophis.com

Labro - Lazio

Boccondivino

boccondivino labro
boccondivino labro

Družinsko vodena taverna z vinski barom, z vzdušjem, v katerem se boste želeli vedno znova ustaviti. V jedilnici tipičen gostitelj Mauro, ki vam bo znal svetovati, kaj jesti in - predvsem - kaj piti.

V kuhinji njegova žena Valeria, ki pripravlja ročno izdelane testenine in okusne mesne glavne jedi. Popoln kraj za kozarec vina, klepet in krožnik narezkov in sirov. Poraba okoli 20 €.

Tel. 0746636086

www.boccondivino.biz

Scanno - Abruzzo

Trattoria Stol

stol sedi
stol sedi

V Scanno (čigar ime izvira iz hiš, ki so postavljene kot tabure, "a scanno", ena na drugo) pridemo na ogled zelo romantičnega jezera v obliki srca. Med nekoliko turističnimi kraji je varna postaja Lo Sgabello trattoria, restavracija s preprosto in tradicionalno kulinariko.

Med lokalnimi specialitetami so špageti alla chitarra alla Scannese, z gobami, šunko in slano ricotto. Poraba okoli 20 €.

Tel. 0864747476

www.losgabelloscanno.it

Castel San Vincenzo - Molise

Kmečka hiša Costantini

11 kmečka hiša
11 kmečka hiša

Preprosta in domača kuhinja, s siri, narezki, domačimi testeninami in pečenko. Mlečni izdelki (scamorze, caciotte, caciocavalli) prihajajo neposredno iz mlekarne kmetije, ki predeluje mleko lokalnih rjavih krav.

Vse na lepem mestu obdano z zelenjem. Točno to, kar iščete v kmečki hiši.

Tel.0865 955 056

www.agriturismocostantini.com

Marina Corricella, Procida - Kampanija

Caracalè

caracale procida
caracale procida

Ni presenetljivo, da ime v grščini pomeni »lepo mesto«. Ta restavracija, ki se nahaja v nekdanjem skladišču čolnov, gleda na pomol Marina di Corricella in ustvarja preprost meni, ki temelji predvsem na svežih lokalnih ribah.

Stroški okoli 35 €, vključno s pogledom na morje.

Tel. 0818969192

Specchia - Puglia

Trattoria Da Coppuledda

spojeno ogledalo
spojeno ogledalo

Veliko rib in tradicionalnih apulijskih specialitet, kot so fižol in radič, ciciri in tria ali gnummareddi, otroški zvitki iz drobovja.

Kraj je lepa tratorija, rustikalna, a urejena, s kamnitimi oboki in kaminom. Poraba okoli 35 €.

www.dacoppuledda.com

Tel.0833535403

Montescaglioso - Basilicata

Locanda dell'Abate

13 montescaglioso
13 montescaglioso

Nekaj korakov od opatije San Michele Arcangelo, najbolj znane od štirih samostanskih kompleksov Montescagliosa, je Abbot's Inn.

Tu kuhar pripravi zelo osebno kulinariko, sestavljeno iz lokalnih izdelkov, veliko rib in ustvarjalnega pridiha, ki vsaki jedi doda piko na i.

Tel.0835207830

Monterosso Calabro - Kalabrija

Agriturismo Sant'Elia

14 sant'elia
14 sant'elia

Preprosta kmečka hiša s šestimi spalnicami in restavracijo s kmetijskimi pridelki, lokalnimi mesninami in domačimi testeninami.

Izobraževalna kmetija, zunanji prostor in bazen so idealen kraj za izlet z otroki.

Tel.0963325040

www.agriturismosantelia.com

Marzamemi - Sicilija

Taverna La Cialoma

15 la cialoma
15 la cialoma

Gospa Lina, ki je že od nekdaj na čelu kuhinje Cialoma, je na teh koncih prava ustanova. Njegova je prava kuhinja ozemlja, sestavljena iz lokalnih rib in starodavnih tradicij.

Očarljiv kraj, ki ima okus po pravi Siciliji preteklosti, in pretežno morski meni, za katerega boste porabili okoli 35 €.

Tel.0931 841772

Orgosolo - Sardinija

Sa Corte

16 sa sodišče
16 sa sodišče

Sa Corte je v Olieni, nekaj kilometrov od Orgosola. Tukaj lahko prespite v družinsko vodeni b&b in jeste tipično sardinsko kuhinjo. Ali bolje rečeno, barbaricina, to je tisto gorsko območje Sardinije, imenovano Barbagia.

Kuhinja, ki temelji na deželi, torej z velikim prostorom za meso (divji prašič, konj, jagnjetina) in sire. Poraba okoli 35 €, v spremstvu dobrega sardinskega vina.

Tel. 347 2633784

www.sacorte.it

Priporočena: