Video: Il Riccio, Anacapri: kot mali človek Magritte v prisotnosti neskončnosti
2024 Avtor: Cody Thornton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 12:44
Ste na Capriju. Obiskali ste vilo Jovis, vilo Lysis, vilo San Michele, vilo Malaparte in Certosa s mračnimi materialnimi platni simbolističnega Diefenbacha. Povzpeli ste se kot koze - brez uporabe udobne sedežnice - na goro Solaro. Tam ste se spraševali o moralnih zlomih in arhitekturni slavi seks turizma dvajsetega stoletja.
Zdaj je storjeno: prišel je čas za čisto hedonistično odrešitev. Peš, s taksijem, z avtobusom ali z ladjo, morda tik pred sončnim zahodom, lahko pridete do restavracije Ježek, obešen v skali tik nad Modro jamo.
Umetni raj v konkretnem pomenu besede, torej kraj, ki je že sam po sebi sijajen in s človekovim posegom preoblikovan v najboljši od vseh možnih svetov. Na Ibizi so morda poskušali zgraditi klube, osredotočene na uživanje v sončnem zahodu, vendar nobeden ni niti malo primerljiv s šarmom in lego Riccio di Anacapri: dolg parapet s pogledom na morje, kjer sedenje na stolčku kot je v baru boste namesto z natakarjem in ozadjem steklenic komunicirali s pokrajino.
Pred vami Neapeljski zaliv, Procida, Ischia in Ventotene.
Tam lahko jeste, v predelu kabin in ležalnikov, na turkiznem pultu in se v prisotnosti neskončnosti počutite kot Magrittov človek. Ali pa se spustite na teraso spodaj, kjer je čudovita odprta kuhinja in shramba s parado slaščic in domačih izdelkov.
Povsod stene, prekrite z Vietri majoliko in ogledali, ki odražajo panoramo tako, da jo pomnožijo. Nižje, terasaste niše, kjer lahko poležavate na soncu, med samoniklo vegetacijo, zdaj zelo cvetočo, ki prekriva skale. Celo damsko stranišče je spektakularno, z umivalnikom je obrnjen proti morju, tako da si lahko pol ure umivaš roke, moti pogled.
Ampak pojdimo k hrani.
Kuhinja prepoznavnih jedi (ne boste potrebovali razlag in interpretacij) in dobro izvedena, brez tipičnih padcev turističnih klubov - tudi tistih luksuznih (premastnih, preslanih, preslanih, preveč lažnih).
Posebej smo cenili hobotnico na žaru s fižolom in krompirjem, odišavljeno z divjim koromačem; palačinka, polnjena z jajčevci in dimljenim provolonom; testenine z morskimi ježki s ocvrtimi drobtinami; romb v kruhovi skorjici, odlično pečen. Okusen kruh in taralli.
Z malo pozornosti se lahko nasitite in tudi zelo zadovoljni 70/80 evrov. Če pa želite praznovati, saj ste prišli do enega nedvomno najlepših krajev na svetu, ulovite predloge ostrig, jastogov, škampov … in vse najboljše!
Restavracija Il Riccio
Kuhar Salvatore Elefante
Via Gradola, 4/6 - Lokacija Modre jame - Anacapri
Tel. +39 081 8371380
www.ristoranteilriccio.com
Priporočena:
Kantonski riž Gusto Tukaj: Coop odpoklic zaradi prisotnosti Listeria
Nov odpoklic iz Coopa: tokrat je bilo odpoklicanih veliko kantonskega riža Gusto Qui zaradi prisotnosti Listeria monocytogenes
Fileti sardona odpoklicani zaradi prisotnosti alergenov
Nov odpoklic Ministrstva za zdravje: panirani in zamrznjeni fileji sardona odpoklicani zaradi prisotnosti alergenov
Pivo Franken Brau Pilsener: umaknjeno zaradi prisotnosti kavstične sode
Evropsko obvestilo o odpoklicu po sistemu RASFF: pivo Franken Brau Pilsener umaknjeno s trga zaradi prisotnosti kavstične sode
Gorgonzola in mascarpone umaknjena iz supermarketov Migros zaradi prisotnosti listerije
Spomnimo se na gorgonzolo in mascarpone, proizvedeno v Italiji in prodano v Migros in LeShop.ch: tveganje je prisotnost Listeria monocytogenes
Več junk kot junk food je le čokoladni koščki. Ali gre človek dlje?
Za vse je meja, nedotakljiva meja. Waltova črta v pesku v The Big Lebowski, prisotna? Razmejitev, ki je bila kršena. všeč? S čokoladnimi koščki. Na nek način se počutim kot pionir. Kot otrok sem to naredil tukaj. Na skrivaj od svoje matere, (ki je ni vzela […]