Video: Podolgovat paradižnik: Coldiretti Foggia prosi za Dop (proti IGP v Neaplju)
2024 Avtor: Cody Thornton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 12:45
Coldiretti Foggia ustanovili organizacijski odbor Dop (zaščitena označba porekla) "paradižnika iz Pulje", da od EU zahteva zaščito proizvodnje in s tem povezane predelave podolgovat paradižnik iz Pulje.
Ne samo to: cilj odbora je tudi ukrep za nasprotje zahtevi za priznanje IGP za peeled paradižnik Neapelj, ki je že prejel pozitivno mnenje Ministrstva za kmetijsko, živilsko in gozdarsko politiko in je bil 13. marca objavljen tudi v Uradnem listu.
To ni sprejemljivo - pravi Pietro Piccioni, konfederalni pooblaščenec Coldiretti Foggia – da se izdelek, ki se ponaša s tako močno razlikovalno blagovno znamko Skupnosti, trži, ne da bi obstajala obveznost uporabe paradižnika na ozemlju, za katerega je navedba navdihnjena. 40 % italijanskega paradižnika prihaja iz Capitanata (provinca Foggia ed), ki sama proizvede 90 % dolgega paradižnika.
Po podatkih Coldiretti Foggie je v Apuliji skoraj vsa pridelava paradižnika v južni Italiji, s 15.527.500 kvintali industrijskega paradižnika na površini 17.170 hektarjev pridelanih v Puglii, medtem ko v Kampaniji 2.490.080 kvintalov na površini cca 3,9 centov.
Možnost identifikacije z Neapljem paradižnika, ki je v večini primerov pridelan na različnih območjih in pripada drugim italijanskim regijam - nadaljuje Piccioni - bi bila zavajajoča za potrošnike in bi bila na škodo teritorialnega ugleda Neaplja in regije Puglia, če bi namesto tega popolno ujemanje med izdelkom in krajem izvora bi moralo predstavljati vzvod in nematerialno vrednost, ki jo je treba zaščititi z intelektualno lastnino, ki jo uživajo IGP.
Priporočena:
Paradižnik: sporazum med dobičkom in neprofitno organizacijo proti nezakonitemu najemanju, za osvoboditev ljudi izkoriščanja
Sporazum med dobičkom in neprofitno organizacijo naredi italijansko dobavno verigo paradižnika pregledno proti nezakonitemu zaposlovanju
Paradižnik San Marzano: borimo se proti kriminalu z risankami New York Timesa
Vrnitev (skoraj) izgubljenega dostojanstva paradižniku San Marzano. Po desetletjih sence na čezmorsko italijansko zvočenje se tudi Američani zavedajo pasti trga in želijo videti bolj jasno. Ilustrator New York Timesa Nicholas Blechman je razmišljal o tem in s slikami rekonstruiral najbolj znano in najbolj priljubljeno paradižnikovo nered na svetu. Z […]
Kmetijstvo: ureditev migrantov ni dovolj, Coldiretti prosi za bone
Zdi se, da dosežen dogovor o legalizaciji migrantov ne zadovolji sveta kmetijstva, kar v osebi predsednika Coldirettija Ettoreja Prandinija še enkrat poudarja pomen bona
Koronavirus: Coldiretti delavce, ki prihajajo iz tujine, prosi za bris
Ko že govorimo o koronavirusu, je Coldiretti prosil, naj delavce, ki prihajajo iz tujine, vzamejo tudi brise, da se bo trgatev in trgatev jabolk nadaljevala
KFC proti drive-thru prosi svoje stranke, naj ga opustijo
KFC poziva svoje stranke, naj za vedno opustijo vožnjo skozi, in ponuja novo, udobnejšo in učinkovitejšo alternativo