Video: Vino: v Italiji je 19 % vinogradov ekoloških
2024 Avtor: Cody Thornton | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 12:45
Rast – skupaj s splošnim trendom k iskanju bolj zdravega načina življenja – je želja po ekološko vino, do te mere, da zdaj v Italija the 19 % vinogradov je ekoloških.
Ta pozitiven rezultat prikazuje poročilo "Ekološka vinska veriga", ki ga je objavilo Ministrstvo za kmetijsko, prehrambeno in gozdarsko politiko in ga je izdelalo Ismea v sodelovanju s CIHEAM-Bari, v okviru dejavnosti Nacionalnega informacijskega sistema o ekološkem kmetijstvu (SINAB). V analizi, zadnjem zvezku tematske serije, posvečene svetu ekološkega, je poudarjeno, da so raziskave ekološkega zdaj ključnega pomena tudi v vinskem svetu: v Italiji so leta 2020 4 od 100 steklenic vina ekološkega..
Italija je s tega vidika pionir: naših 19 % hektarjev ekološke trte (pri nas je skupno 107.143 hektarjev ekoloških vinogradov, v desetih letih 109-odstotna rast) je očitno nad povprečjem.., tako zelo, da predstavlja najvišji delež v Evropi in na svetu. V svetovnem merilu je od 7 milijonov hektarov skupnih raziskanih vinogradniških površin 6,7 % ekoloških hektarjev.
»Ta tematski zvezek predstavlja pomemben vir informacij za akterje v industriji ekološkega vina. - je poudaril Francesco Battistoni, podsekretar za kmetijstvo - Italijanska ekološka pridelava je zelo kakovosten proizvod, ni naključje, da smo prvi evropski izvozniki in drugi na svetu. Imamo največje število ekoloških operaterjev na stari celini in nenehno rastoči trg. Naš model dobavne verige je dober primer, vendar se zavedamo, da imamo še veliko prostora za rast. Za kmeta je posvetitev ekološkemu kmetovanju zagotovo izziv, a hkrati tudi dragocena priložnost za poslovanje ob spoštovanju kanonov ekonomske, okoljske in družbene trajnosti.
Priporočena:
Vino, slabo vreme uniči 10 % vinogradov na severu
10 % vinogradov Dolcetto, Cortese in Gavi Doc je opustošenih zaradi neprestanega dežja, ki je v zadnjih dneh prizadel severno Italijo
Vino: Zaradi globalnega segrevanja bi lahko ostali brez vinogradov
Vino: zaradi globalnega segrevanja bi lahko ostali brez vinogradov, če ne bomo sprejeli protiukrepov
Vino: 1.142 vinogradov na dražbi leta 2019, več kot 40 % je v Toskani
1.142 lotov italijanskih vinogradov na dražbi leta 2019 v vrednosti več kot 250 milijonov evrov po izklicni ceni
Vino: v Italiji je 4 % vinogradov ekoloških
Proizvodnja ekološkega vina raste v Italiji, kjer 4 od 100 steklenic prihajajo iz ekoloških vinogradov
Vino je po podatkih Confeura Italija prva na svetu po ekoloških vinogradih
Italija je država na svetu z najvišjo incidenco ekoloških vinogradov, ki pokrivajo 15 % celotne nacionalne proizvodnje vina